Speisen


Suppen

Badische Flädlesuppe                                             

Markgräfler Kartoffelsuppe mit Kracherle

Markklösschensuppe

Linsensuppe

Hausgemachte Gulaschsuppe



Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat                                               

Blattsalat nach Hausfrauenart

Tomatensalat mit Mozzarella

Feldsalat an Kartoffeldressing (Speckcroutons)  

Warmer Ziegenkäse auf Blattsalat


Vesper

Münsterkäse garniert                                                             

Schwarzwälder Schinken



Salate

Großer bunter Salat mit Ei

Großer bunter Salat mit Thunfisch

Großer bunter Salat mit Feta-Käse

Großer bunter Salat mit Schinken und Käsestreifen                       



Vegetarisches

Gemüse, Spätzle Pfanne mit Bregenzer Bergkäse und Salat     

Champignon pikant mit Spätzle


Für Senioren

Schweinefilet mit Spätzle und Champignons